Faszination in Stahl…

…oder die Lust am Kochen

 

exclusive Messer für Profiköche, Hobbyköche, Liebhaber, Sammler, Waldläufer   —   und für Sie  — individuell angefertigt !

Professionell aus einer Hand von A bis Z, nutzen sie meine lange Erfahrung im Umgang mit Schneidwerkzeugen.

Nehmen Sie Kontakt mit mir auf, ich erstelle Ihnen gerne ein Angebot .

 

 

Am Anfang war das Feuer

 

 

Aus reinem Eisen, Kohlenstoff, edlen Griffmaterialien und…

 

 

…sehr viel Arbeit entstehen einzigartige Unikate. Eine perfekte Verbindung aus Form und Funktion.

 

 

Keltenmesser, wilder Damast, 120 Lagen, Klingenstärke 5 mm

 

 

Fuchsmesser, wilder Damast, 120 Lagen, Klingenstärke 5.5 mm

 

 

großes Kochmesser, wilder Damast, 120 Lagen

 

 

Universalmesser, Wellendamast, 120 Lagen

 

 

Kräuter oder Parmesanmesser, Damaststahl mit Schnitteinlage, Griff Mooreiche mit Silberzwinge

 

 

Universalmesser, 3-lagige Klinge aus Kohlenstoffstahl, Griff aus Ginsterholz, ergonomisch ausgeformt

 

 

Ebenholzmesser, Damaststahl mit Schnitteinlage, Griff aus Ebenholz mit Silberzwinge

 

 

Universalmesser, 3-lagige Klinge aus Kohlenstoffstahl, Griff aus Hirschhorn

 

 

Große Kochmesser, 3-lagige Klingen aus Kohlenstoffstahl, Griffe aus Palisander und Silber

 

 

Großes Kupfermesser, 3-lagige Klinge aus Kohlenstoffstahl, Griff aus Zirikote und Kupfer

 

 

stabiles Buchsmesser, eigener Damast, 240 Lagen 

 

 

Schneidbretter, von schlicht bis handgeschnitzt

 

…..